青岛冷库的分类
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青岛冷库是一种用于储存需要保持低温环境的物品的设施,广泛应用于食品、医药、化工等行业。以下是关于冷库的一些关键信息:
冷库的分类
1、按温度分类:
高温冷库:温度控制在-5℃~+5℃左右,主要适用于水果、蔬菜等保鲜。
中温冷库:温度控制在-5℃~-10℃左右,主要适用于冻结后的食品冷藏。
低温冷库:温度控制在-10℃~-20℃左右,主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。
结冻冷库:温度控制在-25℃以下,主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。
2、按用途分类:
生产性冷库:主要用于生产企业内部的半成品或成品的储存,如肉类生产企业、制药企业等。
流通性冷库:主要用于接收经过冷加工的食品,一般建设在大中城市、人口密集的工矿区和水陆交通枢纽,作为市场供应、运输中转和贮藏食品之用。
3、按建筑方式分类:
土建库:包括单层库、多层库和立体自动冷库。
装配库:重量轻、耐腐蚀、抗撞击,安装拆卸方便快捷。
冷库的主要组成部分
冷却间:商品的预冷加工车间,避免高温货物吸冷造成冷冻或青岛冷藏库房温度升高。
结冻间:对商品(如肉类、禽类)进行冷冻加工的车间。
冷藏库房:用于储存冷却商品(如水果、蔬菜等),温度一般保持在0℃左右。
青岛冷冻库房:用于储存冻结的商品,温度一般在-20℃以下。
压缩机房和配电室:压缩机房是冷库的制冷中心,选择合适的压缩机对冷库的运行至关重要。
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